METODOLOGÍA

Mi principal objetivo es la educación nutricional. Eso quiere decir que mis pautas se basarán en que adquieras unos buenos hábitos de alimentación, que aprendas a gestionar tu entorno y circunstancias nutricionales, y que reconozcas cómo tomar buenas elecciones en lo que a tu alimentación se refiere.

Cómo trabajo

Por lo general, no suelo trabajar con pautas restrictivas o cantidades (aunque dependerá del caso), ni pauto suplementos como quema-grasas, batidos, infusiones y demás "productos milagrosos". Nos basaremos siempre en materias primas, de calidad y a ser posible locales y de temporada. Me adecuaré a tus costumbres y necesidades nutricionales para conseguir crear adherencia a un tipo de alimentación que te ayude a llevar una vida saludable mientras disfrutas de la comida.


Consultas

Las consultas pueden ser on-line o presenciales (en Zaragoza y Madrid). 

La metodología es la misma en ambas:

1ª consulta: mantendremos una entrevista personal en la que hablaremos de tus costumbres y las de tu entorno y marcaremos objetivos concretos y asumibles. Además, si es necesario, tomaremos medidas para poder valorar el progreso, que no se basarán únicamente en el peso. La duración de esta consulta es de 45 minutos aproximadamente.

2ª consulta: teniendo en cuenta todo lo que hemos comentado en la consulta anterior, te haré entrega de tu plan nutricional personalizado. Lo comentaremos todo y resolveremos dudas. La duración de esta consulta es de 45 minutos aproximadamente.

Consultas de seguimiento: iremos viendo el progreso, resolveremos dudas, afrontaremos dificultades y celebraremos los avances. Las consultas de seguimiento tienen una duración de unos 30 min aproximadamente y se realizarán según necesidad, siendo lo ideal cada 15-20 días.


Trabajo en equipo

Mejorar hábitos, si no estamos acostumbrados de base, es un trabajo duro. No quiero engañarte: cuesta, hay días complicados, a veces lleva tiempo adaptarse... pero merece la pena. Para eso, para esos días más complicados, es para los que tienes mi apoyo.

Trabajamos en equipo, para que puedas conseguir tus objetivos, por lo que las consultas de seguimiento incluyen asesoría y resolución de dudas entre consultas, para que puedas ir contándome tus progresos y resolvamos las preguntas que puedan surgir en el proceso.


¿Quién es Elena Salcedo?

Conoce un poco más sobre mí y mis motivaciones.

Infórmate de las tarifas

Suena bien... ¡Pide tu cita!